走進(jìn)勐海國艷茶廠,體會專業(yè)化的文化傳承

走進(jìn)勐海國艷茶廠,體會專業(yè)化的文化傳承

69閱讀 2018-10-05 03:17 品牌

  云南西雙版納勐海國艷茶廠是一家有著深遠(yuǎn)歷史傳承,專注于普洱茶事業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)及經(jīng)營廠家,公司成立于2004年3月6日,總部位于西雙版納勐??h;旗下?lián)碛胁祭噬?000畝古樹茶園基地、勐海60多畝專業(yè)化茶廠、勐海10000平米老茶倉儲中心和景洪茶文化運(yùn)營中心,年生產(chǎn)力達(dá)到5000多噸。本著誠信、務(wù)實(shí)、共贏的經(jīng)營原則,用心做好【國艷】普洱茶,努力成長為基業(yè)長青的國家級茶業(yè)企業(yè)。

  (公司總部)

  生產(chǎn)基地

  云南西雙版納勐海國艷普洱茶廠坐落于勐??h八公里工業(yè)園區(qū),占地面積60多畝,建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠。

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 ?。▽I(yè)化生產(chǎn)車間)

  原料基地

  國艷茶廠在布朗山擁有位于西雙版納勐??h的布朗山核心區(qū)域5000多畝300年左右的古樹茶原料基地。另外還組建了專業(yè)化的本源茶葉合作社,以茶農(nóng)為單元、村寨為單位,下設(shè)老曼娥、帕沙、拔瑪?shù)?6個分社,涉及茶農(nóng)600多戶,50余家茶葉初制所和原料采購點(diǎn),輻射10畝云南最優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)茶園。本源即正本溯源,真材實(shí)料,追溯從“茶山到茶杯”的過程,誓要讓普洱茶回歸本真,通過統(tǒng)一的運(yùn)營管理,可追溯來源、科學(xué)管控,提升和保證原料品質(zhì),形成原產(chǎn)地聚合效應(yīng)。致力于為廣大茶企、茶商提供優(yōu)質(zhì)普洱茶原料,打造普洱茶原料第一品牌。

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  (高樹齡)

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  歷史傳承

  公元1885年,光緒乙酉年,光緒帝親題“望重成均”木匾,專贈茶學(xué)家、大理國學(xué)士—董桂,是為國艷普洱的源流始者,牢記著茶業(yè)家族的尊貴與榮耀,成為一個茶業(yè)家族不可磨滅的印記。2004年3月6日,董桂先生后人、董家茶技傳人、集大成者,董國艷女士與周昆先生,秉承百年茶脈,創(chuàng)立國艷品牌。是國艷茶廠矢志打造“國字號”、“老字號”普洱茶的歷史文化源頭。國艷普洱,源自1885!

  國艷掌握核心技術(shù)

  國艷普洱的核心技術(shù)在于

  【拼配】和【發(fā)酵】

 ?。?ldquo;專家制茶”的典范 )

  (發(fā)酵專用水源 國井)

  領(lǐng)軍人物

  「 國艷普洱核心技術(shù)骨干皆為茶學(xué)專業(yè)出身,并都擁有幾十年的制茶經(jīng)驗(yàn),造就了國艷普洱十多年來高品質(zhì)且穩(wěn)定的茶品?!?/p>

  董國艷    1971年出生于云南大理賓川茶業(yè)世家,高級茶葉工程師、知名茶學(xué)專家,普洱茶界“五朵金花”之一;1995年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系;畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠(現(xiàn)大益集團(tuán))擔(dān)任審評科科長、技術(shù)副廠長,主要負(fù)責(zé)普洱茶的拼配生產(chǎn)加工核心技術(shù)【在勐海茶廠期間代表作品有:紅絲帶沱茶、野生大葉青餅、7572、7542、7262,1999年研發(fā)出7592餅茶、無R大益,2000年有機(jī)大白菜等】。 2004年創(chuàng)立國艷茶廠,至今從事普洱茶研究20余年,憑借其高超的拼配技術(shù),被業(yè)界奉為“專家制茶”的典范!

  周昆    西雙版納勐海國艷茶廠創(chuàng)始人之一,現(xiàn)任國艷茶廠總經(jīng)理;1994年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué),曾就職于勐??h農(nóng)業(yè)部門,任技術(shù)站長。2004年與董國艷創(chuàng)建西雙版納勐養(yǎng)國艷茶廠,擔(dān)任總經(jīng)理。為保證國艷普洱原料的卓越品質(zhì),周昆先生帶領(lǐng)著國艷人十年如一日,用身體丈量海拔,用腳步丈量山頭,用舌頭感知茶葉的滋味,堅(jiān)持走山串寨遍尋好茶。10多年來,足跡遍布西雙版納每一個地方,跟當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)建立了良好的感情基礎(chǔ)和深厚的友誼,對西雙版納古樹茶情況了如指掌,被普洱茶界稱為“茶山通”。

  龍建華   西雙版納勐海國艷茶廠廠長,資深工程師, 1984年就讀于勐??h第一屆茶葉技校,1987年畢業(yè)后進(jìn)入勐海茶廠,在發(fā)酵車間從一名普通的技術(shù)員做起,后來升任車間主任,一干就是幾十年,【在勐海茶廠期間代表作品有:紅中綠、藍(lán)天熟散、7572、7542,1999年7592餅茶等】。2004年加入國艷茶廠,任發(fā)酵車間主任,是國艷茶廠熟茶發(fā)酵的靈魂人物。二十多年的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)積累,使龍建華對于渥堆發(fā)酵時濕度溫度控制、翻堆起堆時機(jī)等發(fā)酵關(guān)鍵點(diǎn)的把握非常獨(dú)到。這些工藝上的經(jīng)驗(yàn)為國艷茶廠以及相關(guān)合作院校的普洱化學(xué)實(shí)驗(yàn),提供了非常寶貴的參數(shù)數(shù)據(jù),進(jìn)而反哺以改進(jìn)制茶工藝,對國艷普洱科技的促進(jìn)功不可沒。

  國艷展望

  強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和幾十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是國艷普洱堅(jiān)實(shí)有力的后盾,良好的基礎(chǔ)造就今日的國艷茶廠,傳承奠定經(jīng)典,科學(xué)點(diǎn)燃夢想,創(chuàng)新鑄就未來,國艷普洱,百年傳承!

  公司地址:西雙版納勐??h八公里工業(yè)園區(qū)勐宋路旁 勐海國艷茶廠

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